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Unser Kräutergarten: ein grüner Segen

Kräuter - Augenweide, Genuss und Heilkraft

Pfefferminze

Delikatessen vom Wegesrand

Ferien Kräuter Natur 

Pfefferminze und alle anderen Minzearten gehören zu den ältesten Aroma- und Heilpflanzen der Welt. In Europa gehört Pfefferminze neben der Kamille zu den gebräuchlichsten Heilpflanzen.

In der Küche wird Minze bei Gemüse, Hülsenfrüchten, Fleisch, verschiedenen Saucen und Salaten eingesetzt. Sehr beliebt ist Minze als Zusatz zu Getränken wie Tee und Longdrinks.

Kräuter im Garten sind nicht nur eine Augenweide, sondern auch vielseitig verwendbar. Egal ob als Gewürz oder Tee in der Küche.
Kräuter unterstützen unser Wohlbefinden, sei es als Speise oder als duftender Raumschmuck.

Als ausgebildete Kräuterpädagogin erzähle ich Ihnen gerne Wissenswertes über Wildkräuter und Wildfrüchte. Im Tegernseer Tal können Sie in speziellen Kräuterwanderungen diese "Delikatessen vom Wegesrand" kennenlernen. Kräuter begleiten uns auf Schritt und Tritt. Jeder sieht sie, doch wer kennt heute noch die Natur in ihrem Reichtum und ihrer Vielfalt?




Für eventuelle Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!

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