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Unser Kräutergarten: ein grüner Segen

Kräuter - Augenweide, Genuss und Heilkraft

Pfefferminze

Delikatessen vom Wegesrand

Ferien Kräuter Natur 

Pfefferminze und alle anderen Minzearten gehören zu den ältesten Aroma- und Heilpflanzen der Welt. In Europa gehört Pfefferminze neben der Kamille zu den gebräuchlichsten Heilpflanzen.

In der Küche wird Minze bei Gemüse, Hülsenfrüchten, Fleisch, verschiedenen Saucen und Salaten eingesetzt. Sehr beliebt ist Minze als Zusatz zu Getränken wie Tee und Longdrinks.





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